Sciences des Aliments
Volltext online seit: | Jg. 20, Heft 1, 2000 |
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Volltext online bis: | Jg. 30, 2011 |
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Verlag: | Lavoisier |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Druckausgabe): | 0240-8813 |
Anmerkung: | An international journal of food science and technology. Online-Abos (P+O, e-only) nur als Kombination aus stark eingeschränktem Direktzugriff und Pay-per-View auf DRM-geschützte Dateien. Näheres in den Zugangsbedingungen unter http://sda.revuesonline.com/cgv.jsp |
ZDB-Nummer: | 2115349-8 |